
На сегодняшний день ни одно предприятие, деятельность которого сопряжена с оценкой качества пшеницы и выработанной из нее продукции, не обходится без специализированного оборудования.
От качества зерна напрямую зависят и затраты на его хранение. Чем выше качество, тем легче и лучше сохранение сырья. Исследование качества продукции на производстве очень важно и для обеспечения конкурентоспособности на рынке. Обеспечить контроль за качеством может регулярное проведение действий по определению и подтверждению качества зерна пшеницы.Приборы, определяющие качество клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помола в соответствии с ГОСТ 27839 и ГОСТ 54478 называются измерители деформации клейковины.

На нашем сайте в разделе «Оборудование для оснащения пищевой, экологической, ветеринарной лабораторий и СЭС» представлена линейка высокоточных измерителей отечественного производителя Компании «Биофизическая аппаратура» ( «БФА»):
- Измеритель деформации клейковины ИДК-1
- Измеритель деформации клейковины ИДК-2

Измерители деформации клейковины широко используются на мукомольных заводах, в лабораториях государственной хлебной инспекции, на хлебоприемных предприятиях (элеваторах), сортоиспытательных участках и иных предприятиях, на которых необходим контроль и оценка качества пшеницы и продукции из нее.
Небольшой и компактный измеритель ИДК удобен для размещения в помещениях любой площади.
В приборах ИДК внедрена удобная автоматическая система управления, которая позволяет пользователю регулировать процесс всего нажатием одной кнопки «ПУСК», что значительно сокращает трудозатраты и избавляет от выполнения лишних операций. Расчет единиц ИДК, и калибровка аппарата происходят также в АВТО режиме.
Высокая степень повторяемости и точности в расчете значений единиц ИДК обеспечивается наличием шагового двигателя, которым оснащен измеритель.
Всю важную информацию в процессе работы пользователь может наблюдать на жидкокристаллическом мониторе.

На экране отображаются:
- Режим работы программы
- Результаты измерений
- Инструкции по операциям (в сопровождении звуковыми сигналами)
Технические характеристики:
|
Параметр |
ИДК-1 |
ИДК-2 |
|
Предел измерения деформации клейковины: мм ед. ИДК |
от 10,55 до 0 от 0 до 150,7 |
от 10,55 до 0 от 0 до 150,7 |
|
Пределы допускаемой абсолютной основной погрешности во всем диапазоне измерений деформации, ед. ИДК, не более |
±0,5 |
±0,5 |
|
Величина хода деформирующей (тарированной) нагрузки, мм |
20,0±1,0 |
20,0±1,0 |
|
Величина веса деформирующей (тарированной) нагрузки, г |
120,0±1,0 |
120,0±1,0 |
|
Время воздействия деформирующий нагрузки на образец, с |
30±1 |
30±1 |
|
Время непрерывной работы, ч |
8 |
8 |
|
Напряжение переменного тока, В, Гц |
220±22, 50 |
220±22, 50 |
|
Потребляемая мощность кВА, не более |
0,5 |
0,5 |
|
Габаритные размеры прибора (длина×глубина×высота), мм, не более |
200×230×320 |
200×230×320 |
|
Масса прибора, кг, не более |
4 |
5 |
|
Количество измерительных головок |
1 |
2 |
|
Функция вычисления среднеарифметического значения показаний двух каналов |
|
+ |
|
Автоматическое отключение прибора |
|
+ |